麺 神田 わいず

神田 神田ラーメン わいず 神田本店
・ラーメン 900 好みは全部ふつうで

1756入店先客8。
ビールなくて迷ったけど連日飲みで肝臓つらいので久々だしここでいいやと。
店狭くて鞄が置けんくて辛い。
着丼1806、醤油の濃い味が確かにとてもうまい。
たっぷりほうれん草と中太縮れ麺の小麦感も好き。
チャーシューは吉村さんよりうまいです。
途中ニンニク投入で大変満足でした。
ビールなくても来ちゃうレベル。
退店10分後、もう行列になっててタイミング良く入れて良かった。