大井町 中華そば 大井町 和渦
・特製麻薬塩そば 1100
・選べるランチ丼 10 鶏ラー油マヨ丼
1126店前着、シャッター4人並び。
特製はワンタン2種(鶏モモ粗挽き生姜、豚バラ粗挽き胡椒)、
鶏チャーシュー、奥久慈卵の味付け玉子、が入ってプラス200円。
今日の材料ごちゃ混ぜスープ配合はついったより、
鶏豚牛あさり鯛海老あん肝牡蠣野菜いろいろ乾物いろいろ
だそうです。
麺は2つずつ作るので時間かかって5人目の俺の着丼は1150。
さて興味わくわくのスープですが、面白いが正直よくわからん味
っていうのが感想でした。
というのと、丁寧に作って時間かかるうちに麺がかなり柔くなる。
特製じゃない普通スープが良いのかも。
選べるランチ丼10円、これはミニサイズで丁度良い、とても良いです。
※麻薬塩そばはこのあとしばらくしてなくなりました。
