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麺 渋谷 やすべえ

渋谷 つけ麺屋 やすべえ 渋谷店
・みそつけ麺(並盛) 780
・ビール小瓶 350 黒ラベル


1348入店で満席、待ち1人でした。
なんと4年ぶりに来たようです。
太麺がつるうま、小麦にこだわりあるようで確かにとてもうまい。
スープももやしネギ系やさいの入ったみそっぽいのうまいんだが
ちょっと熱さが足りなかったのでは?
みそつけだとスープ割りしにくいなと思ったのは前来た時にも
書いていたの、先にやっぱみてから入るべきやな。
とりあえず総合的においしくて満足度高いのはさすが有名店。