麺 両国 シマシマトム

両国 シマシマトム
・正油らーめん 700

12時56分入店で先客3名。
明るくて喫茶店みたいな店内、店員さんも雰囲気いいです。
大量の牛スジ、大量の刻みネギ、大量のメンマで見栄えよく
麺も結構入ってると思ったな。
固めで細くはないぐらいの中太麺、食感結構好み。
スープの味濃い目、牛スジなので脂は大量ってことで大変身体には
悪そうなんだが、オリジナル感あるしアリだと思いました。