小伝馬町 鶏節ら〜めん「鶏武士」
・濃厚しお白湯 880 太麺
・武士めし 120
お昼12過ぎに到着でカウンター一杯のところちょうど1席あいてて座れた。
麺は今回は太めを選択。
スープおいしいですが、濃厚って程でもなく程ほどにさっぱり系。
また、鰹節ならぬ鶏節ってのがチャーシューの代わりに入ってるのが珍しい。
着丼時に言われたように自家製のラー油を混ぜて後半は違う味に。
めしは、まあはらの足し程度ですが、それなりにこだわってるみたいなんで
一度は試す価値あるかも。
次回はあっさり醤油を細麺でいってみようと思います（武士めしはいいや）。
