麺・中華 東品川 おおくま

東品川 中華料理おおくま
・半ちゃんタンメン 940

1300入店、先客8名。
おばあさんとサポートじいさん、だんなが店内にはおらず。
おばあさん顔みせたけどすぐ引っ込んだ。
別の女性が水とか運びとかやってたけど、明らかに回せてない感じ。
ただし今日はうまかった、化調の加減が良かったのか。
白菜と適当に炒めた豚肉をその辺で売ってる麺と化調の上に無造作にかける。
雑な作りなんだがそれがよい。
半チャーハンも雑で油っぽくて良かった。
おなか一杯。