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麺 人形町 兎屋

人形町 兎屋
・らーめん(小) 780


1309入店先客7名。
4月にできたばかりで新しくてキレイ、女性一人もこれる感じ。
ちなみにここ、昔は孔雀軒だったとこだよね。
着丼は9分、つけはもっとかかってた。
少しとろみっぽくも感じるスープあっつあつうまい。
麺は中太、卓上に胡椒もあるが山椒をカリカリ回してかけるの
とても香が効いていい感じです。
あとほろほろしないでがしっとしたチャーシューが2枚、
このタイプでほほううまいんじゃと思ったのは初めてかも。
とてもおいしかったので次回つけめんいってみよう。