銀座 らーめん 松富
・松富風 坦坦麺 850
・特許しうまい 4個 640
・生ビール 550×2 スーパードライ小さい中ジョッキ
2029入店、先客7。
しうまいうまいが4つだと多かった、2つもいけます。
一押しっぽい坦坦麺にしたらとてもシンプルなできばえ。
見た目スープ薄いというかさらさら、でも深みはあるような、
見た目細麺が冷麺ぽいと思ったらちゃんともちっとうまい。
具は肉味噌と青菜、ねぎ、半熟ゆで玉半分、ゆで玉はうまい。
言わずとも麺は後から出てくるとか、飲み屋使い可能とかいいね。
麺5/8で100円引きとかもあるしね。
それを言っても嫌がられない感じの接客とかね。
なかなか良いお店です。
