2021-10-19 麺 横浜 鶴一家 food 横浜 鶴一家 ・豚骨ラーメン 720 全普通 夜勤明け0751入店先客3。 10時00分からミーティングなので徹夜明けだけど酒無し。 ってかそもそも自販機の酒のところは✕マークでした。 浜虎は8時から空いてたのかな?、そっちならいけたかも、知らんけど。 こちらの話に戻って、肝心のラーメン、乳化的に濃厚、 中細でしっかり小麦食感の麺、大量のほうれん草と、いい感じ。 あとは海苔3枚、ねぎ、チャーシュー、と全体にバランスよく個性もある家系でした。