麺 横浜 鶴一家

横浜 鶴一家
・豚骨ラーメン 720 全普通

夜勤明け0751入店先客3。
10時00分からミーティングなので徹夜明けだけど酒無し。
ってかそもそも自販機の酒のところは✕マークでした。
浜虎は8時から空いてたのかな？、そっちならいけたかも、知らんけど。
こちらの話に戻って、肝心のラーメン、乳化的に濃厚、
中細でしっかり小麦食感の麺、大量のほうれん草と、いい感じ。
あとは海苔3枚、ねぎ、チャーシュー、と全体にバランスよく個性もある家系でした。