麺 世田谷 さるかめ

世田谷 麺屋 さるかめ
・さるかめ味噌そば 880 並盛
・半チャーハン 300

1324入店先客なし。
麺がつるっとしたの前と変わったような、デフォルトで味玉もつかなくなったし。
味噌のスープも俺がちょっと苦手な酸味でこれも前と変わったのでは。
チャーシューの脂身は好みの問題ですか。
チャーハンはおいしかった。
お店の人のあたりが柔らかくて良い店だったんだが今後は醤油味がなくなるみたいだし
今日のちょっと？だとしばらく行かないかも。