2020-02-08 麺 新潟 八本店 food 新潟 手仕事らぁめん 八 本店 ・朝らぁめん 600 ・生ビール 500 おつまみチャーシュー&メンマ付き 0930入店、先客11名。 地元の高校生とか、家族とかそういう客層なのかな。 店員も地元のおばちゃんとか、あと中東系のバイトの人とか。 魚介煮干系のスープとつるっとした細めの麺でみかけよりおいしい。 寒い中ラーメン食えばそりゃうまいだろうけど。 2人で1ラーメンでも麺量が多くてさらにワンタンとかも結構入ってて お腹一杯でした。