三軒茶屋 麺処もみじ
・らぁ麺 800
・替玉 100
1540入店先客無し。
新しいのかとてもきれい、だがビールねえなおい、仕事中だからいいけど。
全粒粉のストレート細麺と透明醤油に澄んだ油が浮いたスープうまい。
赤いチャーシューは噛み切りにくいのが2枚でこれは苦手、太いメンマも苦手。
卓上に調味料はなしでした。
興味があって替玉してみたら角チャー入って別器で来ましたがどういう訳か
さっきと違ってゴムっぽい麺だった。
替玉としても量も少なめ、俺はちょうどいいけど全体として替玉お勧めはしません。
