2018-12-25 麺 大宮 煮干丸 food 大宮 煮干中華そば専門 煮干丸 ・濃厚煮干しそば 790 並 新都心から大宮へ移動して1233入店、ちょうどぴったり満席。 硬めの丸細麺が小麦感とても好み、すげーうまい。 煮干しは確かに濃厚のどろどろ系、うまいが体には悪そうね。 内臓オイルという卓上調味料、デンジャーマークあっておそるおそる 入れてみたが少量でわからんかった。 ここは普通の煮干しで良いかも。 あと麺量は無料で大中並選べて少な目ってのも可能、次回のために。