人形町 麺画廊 英 ・鶏出汁拉麺 雫 -しずく- 820 どうせ夜は飲み会でそんなに食べないから、と、昼連食。 1327入店で先客5名、そっから着丼10分かかったよ。 そんだけじっくり作ってる、のかな。 あっさり系油が印象的なスープは深みがあってうまかった。 ん…

新馬場 丸直 ・魚介醤油(太麺) 760 仕事の移動中、1228入店、先客11ぐらい。 魚介醤油は太麺なんですが、鶏の青湯スープと魚介鶏合わせスープは細麺、 こってり鶏スープは中太麺らしいです。 担々麺は二種類あったり、細つけ麺もあり、混ぜカルボとか変わっ…